毎年、秋の季節になるとお問合せが増える“アップルジンジャー”。
本日より販売開始です。色々なりんごを試しましたが、紅玉がやはり酸味がちょうどよく加工品にはぴったりですね。当店でもヒット商品の一つです。
【冬季限定】アップルジンジャー(大) | ジンジャーダイヤモンド (ginger-diamond.com)
【冬季限定】アップルジンジャー(小) | ジンジャーダイヤモンド (ginger-diamond.com)
秋田県の横手市の❝クッキングアップル❞さんより仕入れています。
クッキングアップル お取扱い品種 | クッキングアップルの郷 秋田県横手市 (kougyoku-deli.jp)
紅玉りんごと、生姜と、ハチミツをメインに少し濃いめに作っています。
お湯や炭酸で割って頂いてもいいですし、ジャムのように使って頂いても美味しいです。
生姜は辛さがあるため、甘さと酸味のバランスが良くなると絶妙に美味しくなります。
その酸味にレモンや紅玉が欠かせなくなります。今年は多めに仕入れて、この紅玉りんごを色々な商品にも使えたらなと思っています。
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【ジンジャーシロップ作り教室をします。】
11月13日(日) 10:00~12:40 場所:ジンジャーダイヤモンド 福山市本庄町中2-3-10
費用:4900円 ジンジャーシロップ2本
瀬戸内SanPoさん主催になります。お申込みはこちらから↓
身体に優しいジンジャーシロップの手作り体験。炭酸水で割ってジンジャーエールにどうぞ。 – 瀬戸内SamPo (setouchi-sampo.com)
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【福山市】
10/23(日)ルオントさんイベント参加 はっとり生姜の販売とジンジャーシロップの試飲をします。
11月3日
11月5日6日 笠岡 海の市 10~14時 場所:海の校舎 岡山県笠岡市大島中2553
11/13(日)おはよう市 倉敷 #おはよう市
#アリオ倉敷
#倉敷みらい公園
#朝市
11/19~20 広島市 廣島メルカート レクト
第7回ふくやまオーガニックマルシェ
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【レギュラーイベント】
【福山市】
●鞆の軽トラ市 10月・11月は当店はお休みです。
12月25日(日)8時~11時半
@沼名前(ぬなくま)神社参道(広島県福山市鞆町後地1225)
駐車場等のアクセスはこちらを参考に⇒
https://tomo-keitoraichi.jimdofree.com/
【岡山県倉敷】
倉敷路地裏マルシェ (岡山県倉敷市中央2丁目20 倉敷
天文台敷地内)
10月22日(土)9~14時
10月29日(土)9~14時
11月12日(土)9~14時
11月26日(土)9~14時
フェイスブック 倉敷路地裏マルシェ | Facebook
インスタグラム 倉敷路地裏マルシェ(@kuraroji)
※月に2回程度出店予定。
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当店へのレビューはこちらから見れます!
⇒https://app.ec-sites.jp/review/shop-all/s/2/sh/4215
『生姜の力を信じて、美味しさと優しさのある製品を作り社会に貢献します。』
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【2021.05.21追記】Youtubeにレシピ動画アップしました。