ジンジャーダイヤモンドでは、「しぼる（水無）」「煮込む（黄金）」「煮出す（琥珀）」の３種の製法を使い、ジンジャーシロップを製造しています。

そのうちの定番商品ジンジャーシロップ琥珀200ml＋ジンジャーシロップ黄金200ml、そして人気急上昇中のクラフトコーラシロップの200mlのギフトセットです。

チャイ好きの方向けの『ジンジャーシロップ琥珀』、甘さ控えめのジンジャーエール好きの方向け『ジンジャーシロップ黄金』のジンジャーシロップ2種と、スパイス＋生姜の「クラフトコーラ」1種の合計3種類をお届けします。3種類のお味をお比べいただき、楽しんでいただけるギフトとなっております。

健康や体調管理の中で、上手に生姜を摂り込みたいと思う方にはおすすめのジンジャーシロップと天然素材のみで製造した罪悪感ゼロのクラフトコーラで、「健康を贈る」と快気祝いや健康に留意してほしい方へ気遣いの贈り物として人気です。約4～5倍希釈でお召し上がりいただき、たっぷり楽しんでいただけます。

■素材のこだわり
添加物は一切使用しておりません。

クラフトコーラ →　生姜、レモン、スパイス

使用している素材のこだわりは以下の通りです。

生姜---時期により広島県福山市服部産・高知産・徳島産
生姜は基本的に農家さんから直接仕入れて、農家さんの栽培の考え方や味を確認した上で使用しています。使っている生姜はすべて国産、残留農薬ゼロ。特に重視しているのは、香りとまろやかな辛み。十数カ所もの各地の生姜を試し、たどり着いた生姜です。美味しい生姜だからこそ、味や香り、栽培の考え方を確認し、農家さんとの共生できる方法を考え、生姜の美味しさを知ってもらえる製品づくりを目指しています。主に広島県福山市駅家町服部という山間部で採れた生姜を使用していますが収穫がない時期は徳島県や高知県四万十川付近の生姜を使用しています。

てんさい糖---北海道産
寒冷地でとれる根菜類 砂糖大根の白い根を細かく切って煮出し、糖分を抽出した甘味です。体を温め、ビフィズス菌を元気づけ増やす強い味方と言われているオリゴ糖や、お腹にやさしい天然のミネラルもたっぷり含んでいます。ジンジャーシロップの甘さはこのてんさい糖によるものです。

レモン---愛媛県 岩城島産
瀬戸内海に浮かぶ離島、岩城島の豊かな自然に育まれた貴重なレモン。ぽんぽこらんどのビンテージ15（15年以上畑にも農薬を散布していない完全無農薬・ノーワックス）を使用しています。ジンジャーシロップはレモンをまるごと一緒に煮込み、風味豊かに、コク高く仕上げています。このレモンの皮に含まれる成分がとろみを出しています。

シナモン
シナモンは血管を強くすると言われていますので、体を温めると同時に血管も丈夫になればという思いと、アクセントを加えるために入れてています。

月桂樹---広島県産
月桂樹の葉には、ビタミンB1とB2が含まれています。B1は疲労回復を促し、B2は新陳代謝を活性化すると言われています。また月桂樹の香りには気持ちを落ち着かせる効果があると言われているので、みなさんのリラックスタイムがより、落ち着くひと時になるようにと入れています。

■ジンジャーシロップの飲み方
基本の希釈　5倍
濃厚ホットジンジャーチャイ
シロップ大さじ2杯（30cc）と牛乳（または豆乳）160ccをカップに注ぎ、電子レンジでチン。
※温めずに飲んでも美味しいです。
※夏は牛乳や豆乳を混ぜるだけで、冷たいチャイが簡単にできると特に人気です。

生姜湯
シロップ大さじ2杯（30cc）に、お湯160ccを湯のみに注ぎ、ひと混ぜして、お飲みください。

ジンジャーソーダ（ジンジャーエール）
シロップ大さじ2杯（30cc）と炭酸160ccをカップに注ぎ、混ぜれば完成です。