２月の出店予定『琥珀』と『黄金』のブレンドがグー！ | ジンジャーシロップ専門店/国産・無添加こだわり工房

年が明けたと思ったらもう２月です。早いですね。もう春もすぐなんでしょうね。
当店もスタッフさんが昨年より入り、少しづつ生産量が増えております。中でも『ジンジャーシロップ黄金』は昨年よりかなり作れるようになりました。今はネット販売か出張販売のみでしたが、今後は取り扱い店舗さんも増やしていきたいです。

そしてこの『黄金』なのですが、甘さ控えめでレモンが多いためお湯で割ると酸味がたちます。でも、これを柔らかい甘さの『琥珀』とブレンドすると、これが結構美味しいのです。お好みの味に調節しやすいのです。『琥珀』も『黄金』もちょっとお好みに合わなかったお客様がレビューを書いてくださいました。
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http://app.ec-sites.jp/review/item-all/s/2/sh/4215/i/29
じゃあ、合わせたのを作れば良いのですが、これが作り方や工程が違うため意外と難しいのです（汗。

また違う話ですが、生姜のおかげかはわかりませんが、当店のスタッフさんが昨年より乾燥生姜をとりはじめ風邪をひかないというのです。聞くと毎年冬には風邪をひき、１ヶ月以上声がでなくなるそうなんです。でも今年は明らかに違うと！　変えた所は生姜を取り始めた事くらいしか思い当たらないと（笑　いい感じです！　そういう声は販売をしていると本当に多いですよ。