お客様の要望から誕生した「水なしジンジャーシロップ」。
お湯で割り生姜湯でいただける生姜シロップです。

ジンジャーシロップがより効率よく生姜が摂れるとはわかっているけれど、もっとシンプルな材料で、効率よく生姜が摂れるジンジャーシロップが欲しいという要望から誕生しました。

健康や体調管理の中で、上手に生姜を摂り込みたいと思う方にはおすすめのジンジャーシロップです。

他のジンジャーシロップとの違い

他のジンジャーシロップと違う点は

・原材料は、生姜、てんさい糖のみ
・まったくお水を使用していない
・生姜は生姜の絞り汁のみ

通常は煮込みの際、少量のお水を入れますが、水なしジンジャーシロップはまったく使用していません。

ジンジャーダイヤモンドでは、「煮出す」「煮込む」「しぼる」の３種の製法を使い、ジンジャーシロップを製造していますが、こちらの製品は「しぼる」となります。

生姜の汁と甜菜糖を鍋で煮て、あくを丁寧にとっていく。
工程もシンプルです。

こだわりの生姜は国産、残留農薬ゼロ

生姜は主に広島県駅家町服部という山間部で採れた生姜を使用していますが、収穫がない時期は徳島県や高知県四万十川付近の生姜を使用しています。すべて国産、残留農薬ゼロ。

特に重視しているのは、香りとまろやかな辛み。十数カ所もの各地の生姜を試し、たどり着いた生姜です。

味や香り、栽培の考え方を確認し、農家さんと共生できる方法を考え、生姜の美味しさを知ってもらえる製品づくりを目指しています。

ジンジャーシロップに使用する甘味は「てんさい糖」

主な材料の生姜に加えていくのは「てんさい糖」。

寒冷地でとれる根菜類、ビート（砂糖大根）の白い根を細かく切って煮出し、糖分を抽出した甘味で、馴染みのあるサトウキビからとれる砂糖に比べるとやわらかい、やさしい甘さです。

てんさい糖には、体を温め、おなかの中のビフィズス菌を元気づけ、増やす強い味方と言われているオリゴ糖や、おなかにやさしい天然のミネラルもたっぷり含んでいます。

水なしジンジャーシロップの美味しい飲み方♪

はじめて作られる時は
「ジンジャーシロップ」1に対し、湯など5の割合（5倍希釈）でお試しください。その後は、お好みの濃さに調節してお楽しみください。

お湯で割り、生姜湯に、炭酸水で割ると、ジンジャーエールにもなります。

水なしジンジャーシロップのサイズは100ml、200mlと500mlの３種類。

生姜のよさを良く知り、もっと効率よく生姜を摂りたいという方たちの要望から生まれた、ジンジャーシロップ。ぜひお試しください。