乾燥生姜
10g

しょうが丸々１個１２０ｇ分。
写真の生姜（約120g）を乾燥すると約10gに。

お料理に、紅茶に、生姜でぽかぽかになりたいとき、簡単に使えるように粉末状にした、乾燥生姜です。毎日コツコツ、生姜を手軽に摂っていただけます。

乾燥生姜は出張販売には持って行かないこともあるのですが、よくお客様に、「乾燥生姜はないの？」と聞かれます。ニーズが高い商品です。常に生の生姜を常備しなくてもいいと喜ばれている商品です。

しょうがの辛味成分ジンゲロールという成分の一部が、熱を加えることでショウガオールという成分に変化し、血流を高め、体深部の熱を作りだすようです。生の生姜に比べて、体を温めやすいといわれています。

こちらの乾燥生姜も、「ショウガオールを増やしたい」と熱を加え、乾燥させています。

乾燥生姜は、 豚汁やお味噌汁に入れると美味しい！ 
是非、お試しください。

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