生姜ごはんの素
2合用

香り豊かで、まろやかな辛味。昆布とかつお節からとったお出汁の味が口いっぱいにひろがる生姜ごはんの素。

炊飯器に炊き込みご飯の要領で、炊く前に生姜ごはんの素を入れていただくと、炊きあがるときに生姜の香りがフワーッっとあがり、味は上品な出汁ごはんに、シンとした生姜の味がアクセントとなるごはんに仕上がります。

「生姜ごはんの素」の生姜は、香りが高く、辛味が強すぎず、まろやかな生姜である、広島県福山市の山間部にある駅家町服部地区でとれる「はっとり生姜」を使用しています。ホタルが沢山飛ぶほど綺麗な水、ミネラル豊富な土壌、そしてちょうどよい標高差が寒暖の差を生み、香りが高く、まろやかな生姜を育んでいます。

素晴らしい生姜をつくっていても、生姜農家さんは減っていく一方。その生姜の香り高さ、味をもっと多くの方に知ってもらい、価値を高めたい！と生姜農家の梅田さん、ナチュラルマーケットの胃甲さんとともに発足したプロジェクト「はっとり生姜プロジェクト」で開発した商品です。この功績が認められ、広島県福山市の「福山ブランド」に選ばれた商品です。

原材料はすべて完全無添加。
・はっとり生姜
・一本釣り鰹の鰹節からとった出汁
・北海道白口浜産　真昆布
・兵庫県たつの市　うすくち醤油
の４つの材料のみで作っています。

■生姜ごはんの素（2合用）の簡単レシピ
①研いだお米2合を一度ざるにあげ、30分ほど水切りをします。
　※この工程をすることでより美味しく炊けます。

②お釜にお米と生姜ごはんの素を入れます。
　注意）袋を水ですすぎ、袋に残っている材料や液を水ごとお釜に入れます。

③お水は白米を炊く目盛り2合まで。
　※「すし」の目盛りがあれば「すし」の２合の目盛りまでお水を入れてください。

④炊く前に生姜ごはんの素がまんべんなく行き渡るよう全体をかき混ぜてください。終わりましたら炊くだけです。

「子どもパクパク食べました！」とお子様も好んで食べられる生姜ごはんです。
おかげさまでリピーターの方も多い「生姜ごはんの素」。ぜひ一度、ご賞味ください。

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