６月もあっという間に終わってしまい、今年も折り返しになりますね。
さて、7/2が移転6周年となり少しばかりキャンペーンをします。
創業してからは14年、色々あって皆様に助けてもらって今があると思っています。
創業当初は３年たってもうまくいかなかったらバイトに戻ろうと、一方でもう後もないし、やれるだけやろうと。体調を考えながらやっていた記憶があります。食品販売の先輩からは、うざいくらい前に出てちょうど良いとアドバイスを頂きました。それを思いながらひたすら走った６年、自宅の工房を改装拡張しスッタフが増え２年、そして手狭になりすぎた自宅工房を離れ６年と。
スタッフが入ってからは、仕事の創出、資金繰り、様々な管理など、今までにあまりやったことのない仕事が増え、慣れないなか進んでいる感じです。それでも色々な助けがあって、機械も入り、工房も工房らしくなってきて、最近はOEMで様々な会社さんの中身だけを作るお仕事も増えました。感謝です。
生姜の仕事をしよう！と決めて、なんとなく集まってきたスタッフも、少しづつたくましくなってきて、でも私の経営者としてポンコツぶりにもついてきてくれています。 今はその過程といった感じです。この７月に東京の展示会へ行きます、スタッフとともに行きます。 ６年前にも行きましたが、その時はお手伝いみたいな感じでしたが、今回はジンジャーダイヤモンドとして行くよと言っています。 良い感じなればと思っています。
さて、7/1からの１週間店頭とネット販売でキャンペーンをします。そして、トップの写真の自家製レモンオイルを先着の方にプレゼントしております。めちゃくちゃ良い香りですよ。 ぜひ遊びにきてくださいね。
かき氷もやりますので、お楽しみに！
【移転６周年イベント『生姜の文化祭』】
7/1（月）～7/5（金）は10～19時までお店がオープンしています。
7/6（土）～7/7（日） 10～15時までオープンしています。
生姜製品としては季節的に少し落ち着く時になりますが、6/15が『生姜の日』で金沢に生姜祭りへ行ってきましたよ。
金沢のはじかみ神社さんのお祭りの日にちなんで、その日になっています。
当店としては、この落ち着いた季節に、ちょっとした仕切りのきっかけにもなっています。
一年なんとか営業させて頂いたこと、スタッフと家族の健康と、お客様・お取引先様への感謝とを祈願してきました。
(↑ 真ん中にカタカナでジンジャーダイヤモンドとあります）
（↑ 生姜製品を奉納させて頂きました。）
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆ 7月の東京展示会予定 ビッグサイト「CAFERES JAPAN 2024」出展 ☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 日本最大級のカフェ・ベーカリー・レストラン総合展 「CAFERES JAPAN 2024」に出展が決定しました。 カフェ・コーヒー産業、ピザ・パスタ、お茶・紅茶、ベーカリーや スイーツなどの食品産業に関わるあらゆる食材・機材・包装資材・ サービス・情報を持つ企業が、世界中より出展する日本最大級の カフェ・ベーカリー・レストラン向けの商談専門展です。 会期：2024年7月16日（火）～18日（木）10:00～17:00 会場：東京ビッグサイト東展示棟（東京国際展示場） 代表である中尾も会場におりますので、お気軽にお声がけください。 またOEMや業務シロップ等のご相談も会期中承ります。 じっくりお話したい方はご予約をお願いいたします。 info@ginger-diamond.com
【移転６周年イベント『生姜の文化祭』】
7/1（月）～7/5（金）は10～19時までお店がオープンしています。
7/6（土）～7/7（日） 10～15時までオープンしています。
【不定期直売所オープン】
7/20（土） 10～15時
7/12（金）、26（金）は19時までオープンです。
【イベント出店】
6/30（日） 福山市 オーガニックマルシェ
7/13（土） 倉敷市 誓願寺門前朝市
7/26（金）17～21 アランビックマルシェ ナイトマルシェ
【レギュラーイベント】
—–福山市—–
●鞆の軽トラ市 7月28日 8時～11時半
＠沼名前（ぬなくま）神社参道（広島県福山市鞆町後地1225）
駐車場等のアクセスはこちらを参考に⇒
https://tomo-keitoraichi.jimdofree.com/
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当店へのレビューはこちらから見れます！
⇒https://app.ec-sites.jp/review/shop-all/s/2/sh/4215
『Happyな生姜製品を世界に！お客様がHappyに！私たちもHappyに！』
※当店ホームページはこちらから（https://ginger-diamond.com)※Facebookはこちらから（https://www.facebook.com/ginger.nakao/）
※Instagramはこちらから（https://www.instagram.com/gingerdiamond_official/?hl=ja）
【2021.05.21追記】Youtubeにレシピ動画アップしました。
※当店の様子や作る風景の動画です。
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