出会いと別れの季節ですね。３月の出店情報。ジンジャーダイヤモンド店

先日の2/26は鞆の軽トラ市に参加しました。とても良い天気でとても賑わいましたよ。　鞆ではひな祭りの前後の期間、2月16日（木）～3月26日（日）『第21回鞆・町並ひな祭』として、ひな人形を色々なお店先で飾られるので、それも楽しいですよ。
第21回鞆・町並ひな祭｜福山市｜2023 (tabi-mag.jp)

もう一つの写真は、同級生が差し入れでくれた『くわいチップス』、いい感じに揚がっていてお隣さんとあっという間に完食！　いい感じって、それも当たり前で、老舗の日本料理店『なりこま』さんのお品です！

活魚料理 なりこま （かつぎょりょうり なりこま） – 福山/海鮮/ネット予約可 | 食べログ (tabelog.com)

くわいは福山が全国１位の生産を誇る食材です。芽が出ると、おせちなどに使われますよ。

そして、今大人気の『ママヒビ・さやかのオリジナル塩こうじ』は直売所と近くのマルシェだけの商品なのですが、この日に完売！
おにぎりに塗ったり、オリーブオイルと混ぜてドレッシングにしたりと何にでもあうと、これだけを求めに来られた方がいらっしゃいました！　素敵な万能調味料です。また作ってもらわないと！　ママさん応援活動されている『ママヒビ』さんの栄養士のスタッフさんが当店の施設を利用して作ってくださっています。　ごめんなさい、WEBでは販売予定はございません。。。

子育て支援 | NPO法人mamanohibi | 福山市
ママヒビラジオ | mamanohibi

そして寂しいことですが、先月に人づてに教えてもらったのですが、マルシェで何年も一緒に販売されていた先輩がお亡くなりになられたと聞きました。頼まれごとでやり取りしたこともある大先輩！　ご病気をされていたので、その病気のための手術後だったと。最後まで仕事の事を気にされていたと聞きました。　その姿勢を見習います。　いつも人懐こい笑顔と笑い声と、リチャードギアと呼ばれていた爽やかさと、最後まで情熱を燃やされたんだろうという意気込みと、決して忘れません。　寂しいですね、その商品を仕入れて北九州や大阪にも行ったんですよ。　とても人気のある商品でした。　どうぞ天国でも色々作ってくださいね！

ジンジャーダイヤモンドも情熱持って変化しなきゃです。今年の春夏はドリンク販売を強化します！　本格的には４月の海の市から出来ればと思っています。ぜひ、ご来店くださいませ！　来週は大阪も行きます！

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