本日より仕事始め。あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

　
本日より仕事始めで、スタッフの皆さんも一通りの挨拶をしながら、あーだこーだと年末年始の出来事をしゃべっておりました。
　
私も元旦、２日とお天気もよく笠岡の白雲大社さんで初売りをさせて頂きました。白雲大社さんでとれた梅を使ったシロップを作らせて頂いたことがきっかけで、それを使ったホット梅ジンジャードリンクと生姜みたらし団子を販売させて頂きました。知り合いの方も多くきて頂き、新年早々楽しかったです。招福のお守りも頂いたので2025年もばっちりでしょう！
　

　
３日は香川県の豊島（てしま）に納品と同時にレモン畑を見学させて頂きました。こちらは春より瀬戸内芸術祭が始まるので、それようのＯＥＭ商品として納品させて頂きました。
そしてレモンは1000本からあるのに全部無農薬栽培、そして周りにはレモン栽培をされている方もいないので、完全に独立した感じの栽培です。そして、とてもとても良い香りです！　栽培の秘訣も教えて頂きました。ありがとうございます。
　

　
生姜製品を作って１４年、今年は１５年目です。年を増せば増すほど、生姜という食べ物は面白いなと思います。世界中で生薬として認められているのに一般的な食物で大体の国で手に入ります。その中で、生姜シロップを中心に製造させて頂き、１４年の中で久しぶりに買ったけどやっぱり美味しいという声を頂く事が多くなりました。本当にうれしいです。
　
『ジンジャーダイヤモンド』という屋号は、一番最初は『生姜金星本舗』だったのですが、ちょっと恥ずかしいけどやっぱり横文字がかっこいいなということで、好きなアーティストをモチーフにつけた名前です。後に洗い立ての生姜を見た時にとても綺麗でみずみずしく光ったいたので、名前に間違いなかったなと思っています。そして、最近は体の中から輝くそんな商品になるように、多くの方に伝えていきたいなと思っています。
　
ここ３年位でＯＥＭ事業がなんとかしながら少しづつ形になってきました。その中でチームワークも必要になったり、５Ｓ活動が必須になったりとありましたが、そういう役割も少しづつ形にしながらようやく整い始めた気がします。
　
今年は変化の年になりそうです、どうぞ本年も宜しくお願いいたします。

　

【展示会】

●1/22～23　インテックス大阪

【百貨店催事】
●神戸阪急　1/15～21　地下１階　エレベータ前  

●そごう広島店　2/22～3/3　９階催事場『グルメフェスタ』

【イベント出店】
●1/11（土）倉敷市　誓願寺門前朝市　9～14時

●1/12（日）倉敷市　倉敷アリオ　おはよう市　初市　9～12時

●1/26（日）福山市　鞆の浦　軽トラ市

●2/8（土）　広島市　アランビックマルシェ　
　　　　　　Alambic Marché @Hiroshima(@alambic_marche) • Instagram写真と動画
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当店へのレビューはこちらから見れます！
　⇒https://app.ec-sites.jp/review/shop-all/s/2/sh/4215

『Happyな生姜製品を世界に！お客様がHappyに！私たちもHappyに！』

　
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【2021.05.21追記】Youtubeにレシピ動画アップしました。