今年もあと少しですね。そして色々な依頼品も！アップルジンジャーを取材して頂きました！ | ジンジャーシロップ専門店/国産・無添加こだわり工房

今年は温かい冬のようで、12月に入ってもなんか年末感が薄い感じがします（苦笑そんな中、色々な依頼品の製造をさせて頂いています。依頼品はOEM（original equipment manufacturer　相手先（委託者）ブランド名製造）として受けているので、あまり紹介はできないのですが、上の写真は許可を頂いて掲載させて頂いています。
　
写真はatelier-ranaさんからの依頼品。atelier-ranaさんを運営してる佐藤快歩さんのHPはこちらから→home | atelier-rana
快歩さんは特殊メイクをお仕事とされていて、アーティストのPVやツアーグッズなどもデザインされています。フォーブスジャパンが選ぶ世界を変える30歳以下の30人にも選ばれている期待のアーティストさんです。
「快歩にやらせたら面白そう！」特殊メイクのその先へ：快歩 | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブスジャパン）
　
そんな彼が自身の個展をされる時のノベルティーグッズとして当店を選んで頂きました。　　その時の個展は自身の作品とは別に、自分も作っていて楽しめる商品でやった事ないものを作りたいと、クラフトジンジャーエール好きという事でご依頼を頂きました。とても嬉しいです。　どんどん世界に羽ばたいていってほしいです！　　『仕事で気をつけていることは常に見た事を何物かに作るように心がけています』とのこと。　　近くネット通販を立ち上がるとのこと、その時はまたご案内しますね。
　
当店は色々な依頼品の声をかけて頂いています。そしてレシピを再現する中で、その思いやこういう事を考えているんだなとかを思います。　　皆さんお客様を思うと同時に自己表現の一つでもあります。　その思いを形にするのがうちのお仕事です。　　それは生姜や果物を作っている生産者からだったり、こだわりのレシピを作らているカフェだったり、材料へのこだわりを持った方だったり、それぞれメッセージがあります。　ありがたいことです。
　
当店はこれからもＯＥＭもできるだけお答えして、春以降にかき氷やドリンクに使えるフルーツシロップ生産に力を入れてまいります。
せっかく瀬戸内というフルーツが沢山あるロケーションに位置しているので。　柑橘シロップ、イチゴシロップ、桃シロップ、ぶどうシロップと色々実験は必要ですが、手掛けてまいります。
　

そして、色々な材料が届いています。国産ライム、青森からりんご、香川県からもレモンが。少しづつ形にしてまいります！
良い形で製造し続けられると良いですね。
　

先日、備後の経済紙『経済リポート』にアップルジンジャーを掲載して頂きました。ありがとうございます！
少し贅沢な材料を使っているので、基本的には直接販売が中心です。ぜひ、店頭、マルシェ、ネットでご購入くださいませ！

【冬限定】アップルジンジャー（大） | ジンジャーシロップ専門店/国産・無添加こだわり工房｜ジンジャーダイヤモンド
　

【展示会】
●1/22～23　インテックス大阪

【百貨店催事】
●神戸阪急　1/15～21　地下１階　エレベータ前

●そごう広島店　2/22～3/3　９階催事場『グルメフェスタ』

【イベント出店】

●12/14（土）　広島市　アランビックマルシェ　
　　　　　　Alambic Marché @Hiroshima(@alambic_marche) • Instagram写真と動画

●12/15（日）福山市かわまち広場　オーガニックマルシェ　10～14時

●12/21（土）倉敷市　誓願寺門前朝市　9～14時

●12/22（日）福山市鞆の浦　軽トラ市　8～11時半

●12/2９（日）歳の市　倉敷アリオ　9～12時

●1/1～2　初売り　笠岡　白雲大社さんの初もうででお団子とホット梅ジンジャーを販売予定です。福袋も少しご用意できたらと思っています。

●1/11（土）倉敷市　誓願寺門前朝市　9～14時

●1/12（日）倉敷市　倉敷アリオ　おはよう市　初市　9～12時

●1/26（日）福山市　鞆の浦　軽トラ市

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当店へのレビューはこちらから見れます！
　⇒https://app.ec-sites.jp/review/shop-all/s/2/sh/4215

ジンジャーダイヤモンドの生姜

『Happyな生姜製品を世界に！お客様がHappyに！私たちもHappyに！』

　
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【2021.05.21追記】Youtubeにレシピ動画アップしました。