寒天ゼリー(柑橘ジンジャー)

寒天ゼリー(柑橘ジンジャー

ジンジャーダイヤモンドが初めて作る生姜入りゼリーです。
瀬戸内の柑橘、あまなつと生姜を使ったゼリーです。

■素材のこだわり
添加物は一切使用しておりません。

甘夏---瀬戸内産
しまなみ海道の島々で栽培されている甘夏を使用しています。春から初夏が旬の柑橘で、瀬戸内海では馴染みのある柑橘です。すっきりした甘さとかすかな苦みが甘夏らしいお味です。ビタミンCやクエン酸、ビタミンB1もたっぷり入り、疲れ知らずと言われているのが甘夏みかんです。

生姜---時期により広島県福山市服部産・高知産・徳島産
生姜は基本的に農家さんから直接仕入れて、農家さんの栽培の考え方や味を確認した上で使用しています。使っている生姜はすべて国産、残留農薬ゼロ。特に重視しているのは、香りとまろやかな辛み。十数カ所もの各地の生姜を試し、たどり着いた生姜です。美味しい生姜だからこそ、味や香り、栽培の考え方を確認し、農家さんとの共生できる方法を考え、生姜の美味しさを知ってもらえる製品づくりを目指しています。主に広島県福山市駅家町服部という山間部で採れた生姜を使用していますが収穫がない時期は徳島県や高知県四万十川付近の生姜を使用しています。

てんさい糖---北海道産
寒冷地でとれる根菜類 砂糖大根の白い根を細かく切って煮出し、糖分を抽出した甘味です。体を温め、ビフィズス菌を元気づけ増やす強い味方と言われているオリゴ糖や、お腹にやさしい天然のミネラルもたっぷり含んでいます。ジンジャーシロップの甘さはこのてんさい糖によるものです。

レモン---愛媛県 岩城島産
瀬戸内海に浮かぶ離島、岩城島の豊かな自然に育まれた貴重なレモン。ぽんぽこらんどのビンテージ15(15年以上畑にも農薬を散布していない完全無農薬・ノーワックス)を使用しています。ジンジャーシロップはレモンをまるごと一緒に煮込み、風味豊かに、コク高く仕上げています。このレモンの皮に含まれる成分がとろみを出しています。

■召し上がり方
フタをあけ、チューチューと吸い上げ、お召し上がりください。


■寒天ゼリーについて
お召し上がりの際は、冷やしてお召し上がりください。最終煮沸工程(滅菌)を入れており、常温でも大丈夫ですが、ゼリーですので保存については冷蔵をお願いいたします。

 

商品詳細

寒天ゼリー(柑橘ジンジャー)

内容量120g
原材料甘夏、レモン、はちみつ(アルゼンチン産)、てんさい糖、しょうが(国産)、寒天、唐辛子
賞味期限生産日より6ヶ月
保存方法保存料は一切使用しておりません。10℃以下にて要冷蔵。
ご注意・開栓後はすぐにお召し上がりください。
・のどに詰まらせないよう、よくかんでお召し上がりください。
・はちみつを使用しております。1歳未満の乳児には与えないでください。
寒天ゼリー(柑橘ジンジャー

寒天ゼリー(柑橘ジンジャー)

瀬戸内の柑橘、あまなつと生姜を使ったゼリーです。