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瀬戸内のドライフルーツと生姜糖〈いちご〉

 瀬戸内のドライフルーツと生姜糖〈いちご〉 

瀬戸内のドライフルーツと生姜糖シリーズ、第1弾。

ジンジャーダイヤモンドがある、広島県福山市は瀬戸内に面し、瀬戸内の美味しい食材がたくさんあるエリア。瀬戸内は食材の宝庫で、大体のものが揃うって凄いこと。せっかく美味しい食材がたくさんあるのだから、季節のフルーツを取り入れた商品をお届けしたい!と『瀬戸内のドライフルーツと生姜糖シリーズ』の開発がスタートしました。

第一弾はいちご。
ちょうど、開発スタートしたい!と思った時期に美味しい食材だったのがいちごで、美味しいいちご農園さんをご紹介いただきました。岡山県の笠岡にある西村いちご農園さん。

 

西村いちご農園さんのいちご、紅ほっぺ

  西村いちご農園の完熟いちご   

岡山県笠岡市にある、西村いちご農園さんのいちご、紅ほっぺ
「紅ほっぺ」という品種は、果皮や果肉が美しい赤色をしていること、そしてほっぺが落ちるような美味しさを表現しているそうです。サイズが大きく、甘味が強く、酸味もやや強いのが特徴です。

いちごが美味しいと感じるのは、甘味と酸味が絶妙なバランス。
紅ほっぺは、食べ比べをしたとき、「一番美味しい」と答える人が多い、いちご本来の甘酸っぱさを堪能できる品種です。

 

完熟にこだわっている、あま~いいちご

西村いちご農園の完熟いちご

その美味しいいちごを、完熟まで実らせ、あま~く、おいし~くしてから収穫することにこだわられているのが西村いちご農園さんなんです。
いちごの味はもちろん、こだわりをもたれている点も含め、感激し、このいちごをジンジャーダイヤモンドの瀬戸内のドライフルーツ、第一弾とさせていただくことにしました。

 

いちごをしっかりと乾燥させていきます。

いちごドライ

完熟いちごをスライスし、しっかり乾燥させていきます。生姜と違って、いちごは色鮮やかでつくっている方までワクワクしてきます。

 

これとミックスするのはリピーターの多い生姜糖

生姜乾燥

ピリリと辛く人気が高く、リピーターの多い、生姜糖。生姜とレモンが香る、カリカリの生姜糖。
この商品を先ほどのドライいちごと合わせていきます。

甘いいちごとピリリと辛い生姜糖がすっごっく相性がいいんです。これは生姜糖にますます手が伸びてしまいます。

 

甘いいちごのドライとピリリとした生姜がたまらない♡

瀬戸内のドライフルーツと生姜糖〈いちご〉

あま~いいちごのドライフルーツを食べながら、次に口に入れるのは生姜。辛めでさっぱりの生姜のドライを食べていると甘いのが欲しくなって、いちごに手が伸びる。

いちごのドライは乾燥しただけの甘さだから、ギルティフリー。まさに健康なおやつに仕上がりました。

 

瀬戸内の美味しいいちご

瀬戸内のドライフルーツと生姜糖〈いちご〉

瀬戸内の美味しいいちご。いちごが美味しい、収穫できる時期だけの製造となります。また数量限定・時期限定となります。

ご購入ご希望の際は、お早めにご購入くださいませ。

商品詳細

瀬戸内のドライフルーツと生姜糖〈いちご〉

内容量45g
原材料生姜、てんさい糖、レモン、ビートグラニュー糖、シナモン、いちご
賞味期限生産日より3か月
保存方法保存料は一切使用しておりません。直射日光や高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。
ご注意開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。
瀬戸内のドライフルーツと生姜糖〈いちご〉

瀬戸内のドライフルーツと生姜糖〈いちご〉

西村農園のいちごをドライにしたものと当店定番の生姜糖をミックスした商品です。