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はっとり生姜の無添加甘酢漬け(小)

はっとり生姜の無添加甘酢漬け(小)

■商品のご紹介
まろやかな辛さの福山産”はっとり生姜”と尾道の無添加のお酢を使ったガリです。ごはんのお供にどうぞ。
ひなまつり、節句、入園式、卒業式のお祝い事に華やかに添えられる人参入りのガリです。普段使いに、会食、パーティにどうぞ。

■はっとり生姜
広島県福山市の、蛇円山のふもと、山間にある服部地区。
朝夕の寒暖差が生姜生育にはちょうどよく、澄んだ山水が流れ出し(ホタルの里でもあります)、ミネラルが豊富な土壌も生姜を育てるのに最適な場所です。

美味しい生姜ができる環境があるこの場所には、かつて多くの生姜農家が存在しました。しかしながら、後継者不足などにより、生姜農家はジンジャーダイヤモンドが取引している梅田さん含め数件に。

しかし、この梅田さん。ただものではない!
年中生姜のことを考えていて、土づくりからこだわりようがすごい!毎日毎日、土と向き合い、生姜と向き合っている方です。

そんな梅田さんが作ったはっとり生姜は、すっと包丁が入る、なめらかな実が特長です。包丁を入れた時のじゃりじゃりっと繊維があたり、ふさふさっと繊維が飛び出る、その感じはありません。

香りがたかく、まろやかな、やわらかな辛さで、品のよい生姜です。

 

商品詳細

はっとり生姜の無添加甘酢漬け(小)

内容量110g
原材料しょうが(国産)、漬け原材料(有機米酢、粗糖、食塩、はちみつ、昆布)、人参
賞味期限生産日より1年
保存方法保存料は一切使用しておりません。直射日光や高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。
ご注意開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。
はっとり生姜の無添加甘酢漬け(小)

はっとり生姜の無添加甘酢漬け(小)

まろやかな辛さの福山産”はっとり生姜”と尾道の無添加のお酢を使ったガリです。