店長ブログ

- 2015年12月23日
- 2016年１月の出店予定　ジンジャーダイヤモンド店
- 今年もあとわずかですね、あっという間の2015年です。生姜のシロップを作り始めてからは、年末年始は常に製造をしているとい
- 2015年11月06日
- 来年はチームジンジャーを作りたい！
- 只今は商品製作の真っ只中です。先日に腰を痛めてから生産能力が落ちているので、なんだか毎日バタバタが止まりません（苦笑つ
- 2015年08月11日
- 只今、基礎固め中！　生姜製品作り手として。
- 　毎日、暑いですね～。　熱中症も本当に多く毎日ニュースになってます、気を付けていきましょう！そんな中、当店は基礎固め
- 2015年07月22日
- 新商品を開発中！ジンジャーソーダ！
- ジンジャーシロップを作っていると、ジンジャーエールの需要の高さに気づきます。　生姜製品に携わっている当店としても、オリジ
- 2015年07月17日
- ジンジャーシロップ製作の作業場を少し広げています。
- 2010年の暮れより生姜製品作りを始めてから約４年がたちました。自分が欲しいと思った材料で構成したジンジャーシロップが
- 2015年07月15日
- 当店のジンジャーシロップがウェルカムドリンクとして採用されています。
- 福山市鞆の浦にある宿泊施設「汀邸　遠音近音（みぎわいていおちこち）　http://www.ochikoch
- 2015年07月02日
- ジンジャーダイヤモンドの６月
- あっという間の上半期終了。６月は生姜製品は少し落ち着くので、その他の事が出来る時期でもあります。そういう事もあり、ただ今
- 2015年06月13日
- 「生姜ごはんの素」購入ページをアップしました！
- 大変、お待たせいたしましたが、ようやく「生姜ごはんの素」が発売となりました！６月頭より、当店のお取引先とイベントのみで
- 2015年05月31日
- 山陽新聞に掲載されました。
- 山陽新聞(2015.5.3）に「はっとり生姜プロジェクト」の記事を掲載して頂きました。話題が少し先行していますが、とても
- 2015年05月22日
- 地元の商工会議所発行の「商工ふくやま」に紹介されました。
- 大変お世話になっている、地元の商工会議所の「商工ふくやま」に事業所紹介で当店を掲載してくださいました。　ありがとうござい
- 2015年05月21日
- 「生姜ごはんの素」間もなく発売です。
- 「生姜ごはんの素」の材料を見直し、数か月間直売だけで販売してきましたが、ようやく製品として完成してきましたので６月半ばを
- 2015年05月14日
- 作業場拡張にあたり思う事
- ４月頃から６月頃まで生姜製品は少し閑散期を迎えます。ですので、この時期が次へのシーズンの種まきや改善の時期となります。今
- 2015年05月08日
- はっとり生姜の種付け
- 先日より“はっとり生姜”の種付けが始まりました。例年よりも雨が長引いた為遅い種付けになったとの事。また、すぐ梅雨がきま
- 2015年04月30日
- コレット井筒屋さんでの催事も無事終了しました。
- 今回は初めて集合催事に出店しました。「美と健康のグランマルシェ」と題し、９つのお店が集合しました。 &nb
- 2015年04月08日
- 「生姜ごはんの素」を取材して頂きました。
- はっとり生姜プロジェクトの第一弾「生姜ごはんの素」の地元経済紙に取材して頂きました。この商品はホームページでは６月頃発
- 2015年03月29日
- ３月２８日＠倉敷路地市庭
- ３月も終わりに近づき、いっきに春めいた感じです。私のホームグラウンドの一つ倉敷路地市庭にも春がありました。出店者さん