店長ブログ

- 2017年10月20日
- 服部に生姜の収穫に行ってきました。
- 先日、当店のスタッフとともに広島県福山市の服部に、生姜の生態を知るために収穫かねて行って来ました。生姜は９月
- 2017年09月26日
- 9月も盛りだくさんでした。10月の出店予定　ジンジャーダイヤモンド店。
- ９月もギュッと詰まった月でした。まずは昨年に続き福山市主催の『グルメ＆スタイルダイニングショー』に出展してまいりました。
- 2017年08月31日
- ジンジャーシロップ琥珀は今までの製法で変わりません。９月の出店情報
- 今年も２/３が過ぎます、あっという間ですね。　もう１ヶ月位過ぎると生姜の収穫も始まります。楽しみです。さて、表題に書い
- 2017年08月22日
- ９月より送料が変わります。
- いつもご利用誠にありがとうございます。次の１０月でこの仕事をしようと思ってから７年になります。当初から思うと今の姿は出来
- 2017年08月03日
- あっという間に夏！　８月の出店予定。
- ７月も予定を詰め込んだので気づくと８月、そしてFacebookなんか見ていると、一部では秋の予感なんて投稿も、、、季節が
- 2017年07月07日
- 盛りだくさんの６月でした！　７月の出店予定
- あっという間の７月ですね。台風が過ぎたら、先日まで販売していた九州が豪雨で心配です。自然災害は気をつけるしかないから、少
- 2017年06月02日
- 感謝、感謝の阪急うめだ本店販売。６月の出店予定。
- 昨年末に続き、阪急うめだ本店『おいしいニッポン』の催事販売に参加させて頂きました！もの凄い人の数に圧倒されながら、少し
- 2017年05月12日
- 夏こそジンジャードリンク！　I love Ginger !
- なんだかスッキリしない天気が続いてますね。梅雨が近いのでしょうか？？？もう１ヶ月もすると、きっと暑～い夏がくるんでしょ
- 2017年04月28日
- 生姜はただ今、種植えの時期です。ジンジャーダイヤモンド通信を更新しました。
- 『はっとり生姜』が少しづつ認知されている事を書いています。ラッキーな事にはっとり生姜を使っている『生姜ごはんの素』が5
- 2017年04月25日
- シトラスクラッシュジンジャー！at Store House　５月の出店予定。
- 先の土曜・日曜と福山で大きなイベント『Store House』に出店しました。前回と同様に、ベジッポのユファさんとデザイ
- 2017年04月12日
- 【訂正】【福岡三越出店のため4/15倉敷路地市庭がお休みとなります。】４月の出店予定　シロップを作り始めて７年目になります。
- 【訂正】【福岡三越出店のため4/15倉敷路地市庭がお休みとなります。何卒ご了承のほど宜しくお願いします。】生姜製品は暖
- 2017年04月05日
- 急きょ4月14日より４日間、福岡三越さんで販売となりました！
- なんでも、人事異動やら引継ぎがバタバタしているという事で、急きょ販売スペースに空きが出て色々調整している中で当店にお話が
- 2017年03月02日
- 3月の出店予定。イベントが多くなってきました、春ですね。
- ３月になりました、もう春ですね。　当店の目の前は小学校なのですが、そこにソメイヨシノが並んでいます。その一本がどういうわ
- 2017年02月08日
- ヨガ・バレエ教室で人気の『生姜糖』！
- 2月に入り、温かい日と寒い日が交互にきて春が近づいているなぁと感じます。皆様はいかがお過ごしでしょうか？　当店ジンジャ
- 2017年01月30日
- ２月の出店予定　『琥珀』と『黄金』のブレンドがグー！
- 年が明けたと思ったらもう２月です。早いですね。もう春もすぐなんでしょうね。当店もスタッフさんが昨年より入り、少しづつ生
- 2017年01月08日
- 今年の抱負的なこと。それとテレビに出ました！
- 昨年よりスタッフさんが増え、当店の環境も変わってきています。生産能力があがっている一方、販売が重要になってきています。そ
- 2017年01月01日
- 明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願いいたします。
- 明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願いいたします。昨年は当店にとっては土台作りの年だったような気がし
- 2016年12月20日
- 来年１月の販売予定
- 早いもので今年もあと１０日ほど、あっという間です。この事業を始めて毎年この時期は多忙なので、クリスマスやお正月といったム
- 2016年12月14日
- 感謝、感謝の阪急うめだ本店『おいしいニッポン』！
- 早いもので、先週の阪急うめだ本店での物産展『おいしいニッポン』からもう１週間がたちました。　当店の規模では飛び越えた企画
- 2016年11月27日
- １２月の出店予定　ジンジャーダイヤモンド
- 早いもので来月は12月、今年も終わりですね。　本当に１年が早いなと思います。１１月に東京に雪が降った話を聞いて、今年の
- 2016年11月21日
- 初めてワークショップをやりました！
- 昨日、『福山ブランドフェス』という福山市役所の庭で行うイベントに参加しました。『生姜ごはんの素』が福山ブランドに選ばれ
- 2016年11月01日
- イベント限定の“アップルジンジャー”を作りました！
- 先週末はイベントが沢山あり出店もバタバタでした。中でも、非常に高い集客力をもつストアハウスに参加して、その
- 2016年10月21日
- 感謝の販売、小倉コレット！
- もう、小倉のコレットさんで販売させてもらうのも３年になります。最初はやり方もわからず、いくら売れるものか、どうやって売る
- 2016年09月15日
- 先日、展示会グルメ＆ダイニングスタイルショーに出展しました。
- 　東京ビックサイトで行われた“グルメ＆ダイニングスタイルショー”に広島県の福山市ブースに出展させて頂きました。初めての参
- 2016年08月01日
- 価格改定のお知らせと8月の出店情報
- あっという間の８月、月日が経つのが早いですね。毎日、バタバタとすぎますがしっかり自分を持たないと思います。当店の使命は
- 2016年07月10日
- 貴重な体験をさせて頂きました。ハワイ・シカゴ視察してきました。
- 先日、約１週間のお休みを頂きハワイとシカゴに視察旅行をさせて頂きました。創業当初はこんな事ができると想像
- 2016年06月27日
- 【お休みのお知らせ】と【７月の出店のお知らせ】
- 【お休みのお知らせ】誠に勝手ながら６月２９日（水）～７月６日（水）までお休みとさせて頂きます。インターネット等の販売も
- 2016年06月21日
- 『生姜祭り』に参加で金沢へ行ってきました。
- ６月１５日は『生姜の日』。金沢にある『はじかみ神社（日本唯一の香辛料の神様を祀る神社）』の『はじかみ大祭（通称：生姜祭り
- 2016年05月11日
- 『生姜ごはんの素』が福山ブランドに認定されました！
- 昨日、福山市が認定する福山ブランドに『生姜ごはんの素』が選ばれました。はっとり生姜プロジェクトで開発した商品がこうやっ
- 2016年04月29日
- 当店の展開イメージの絵が出来上がりました！
- 次へのステップを踏むために、イメージしいる展開を絵にして頂きました！　優しい色使い、楽しさ、本当にワクワクします。　絵に
- 2016年04月26日
- 新パンフレットを作成中です。５月の出店情報。ジンジャーダイヤモンド
- 只今、今までお世話になった方、お取引様などを一つにまとめてパンフレットにしたくラフ案を作成中です！　費用等もあり限られた
- 2016年04月21日
- 地元のフリーペーパー『ウェディングスタイル』さんに掲載されました！
- 昨日発刊された『ウェディングスタイル』さんに、当店のジンジャーシロップを紹介して頂きました！　ありがとうございます。　
- 2016年03月28日
- ４月の出店情報　ジンジャーダイヤモンド店
- 　あっという間に春ですね。広島の福山は今週末がお花見のピークじゃないでしょうか。　例年より少し早い感じがします。　暖かく
- 2016年03月17日
- 博多大丸では多くのお客様に来て頂きありがとうございます！
- 　今回の出店でも多くのお客様にご利用頂き誠にありがとうございます。出店するたびに色々と勉強となります。今回は華やかな博
- 2016年01月27日
- 『倉敷路地市庭を思う』と『２月の出店予定』　ジンジャーダイヤモンド店
- 『倉敷路地市庭を思う』長期出張がなければ、毎週土曜日は倉敷の美観地区そばにある『倉敷路地市庭』に出店しています。私もも
- 2016年01月01日
- 新年あけましておめでとうございます。
- 新年、明けましておめでとうございます。昨年中も皆様には大変お世話になりました！今年はまた基盤整備の年になりそうですが
- 2015年12月23日
- 2016年１月の出店予定　ジンジャーダイヤモンド店
- 今年もあとわずかですね、あっという間の2015年です。生姜のシロップを作り始めてからは、年末年始は常に製造をしているとい
- 2015年11月06日
- 来年はチームジンジャーを作りたい！
- 只今は商品製作の真っ只中です。先日に腰を痛めてから生産能力が落ちているので、なんだか毎日バタバタが止まりません（苦笑つ
- 2015年08月11日
- 只今、基礎固め中！　生姜製品作り手として。
- 　毎日、暑いですね～。　熱中症も本当に多く毎日ニュースになってます、気を付けていきましょう！そんな中、当店は基礎固め
- 2015年07月22日
- 新商品を開発中！ジンジャーソーダ！
- ジンジャーシロップを作っていると、ジンジャーエールの需要の高さに気づきます。　生姜製品に携わっている当店としても、オリジ
- 2015年07月17日
- ジンジャーシロップ製作の作業場を少し広げています。
- 2010年の暮れより生姜製品作りを始めてから約４年がたちました。自分が欲しいと思った材料で構成したジンジャーシロップが
- 2015年07月15日
- 当店のジンジャーシロップがウェルカムドリンクとして採用されています。
- 福山市鞆の浦にある宿泊施設「汀邸　遠音近音（みぎわいていおちこち）　http://www.ochikoch
- 2015年07月02日
- ジンジャーダイヤモンドの６月
- あっという間の上半期終了。６月は生姜製品は少し落ち着くので、その他の事が出来る時期でもあります。そういう事もあり、ただ今
- 2015年06月13日
- 「生姜ごはんの素」購入ページをアップしました！
- 大変、お待たせいたしましたが、ようやく「生姜ごはんの素」が発売となりました！６月頭より、当店のお取引先とイベントのみで
- 2015年05月31日
- 山陽新聞に掲載されました。
- 山陽新聞(2015.5.3）に「はっとり生姜プロジェクト」の記事を掲載して頂きました。話題が少し先行していますが、とても
- 2015年05月22日
- 地元の商工会議所発行の「商工ふくやま」に紹介されました。
- 大変お世話になっている、地元の商工会議所の「商工ふくやま」に事業所紹介で当店を掲載してくださいました。　ありがとうござい
- 2015年05月21日
- 「生姜ごはんの素」間もなく発売です。
- 「生姜ごはんの素」の材料を見直し、数か月間直売だけで販売してきましたが、ようやく製品として完成してきましたので６月半ばを
- 2015年05月14日
- 作業場拡張にあたり思う事
- ４月頃から６月頃まで生姜製品は少し閑散期を迎えます。ですので、この時期が次へのシーズンの種まきや改善の時期となります。今
- 2015年05月08日
- はっとり生姜の種付け
- 先日より“はっとり生姜”の種付けが始まりました。例年よりも雨が長引いた為遅い種付けになったとの事。また、すぐ梅雨がきま
- 2015年04月30日
- コレット井筒屋さんでの催事も無事終了しました。
- 今回は初めて集合催事に出店しました。「美と健康のグランマルシェ」と題し、９つのお店が集合しました。 &nb