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尾道の潮風生姜(原田さん)の生姜でジンジャーシロップを作りますよ!

  • 2020年03月01日

当店は通常、駅家町の“はっとり生姜”と高知県の四万十産の生姜を使ってジンジャーシロップ等を作っています。最近は作業場所も移転して設備も少し整ったので、オーダーがあればOEMも検討しています。(只今2件のオファーを頂いています。)

原田さんの潮風生姜はとにかく健康な種になる“種生姜”作りを軸に、色々なメーカーさんや小売店さん料理店さんに使われています。
しっかりとした辛味が特徴の生姜です。 当店でも『焙煎生姜茶』(https://ginger-diamond.com/shopping/gingertea12/)にも使わせて頂いています。 生姜の直接お買い求めは、尾道の道の駅『クロスロードみつぎ』(https://crossroad-mitsugi.com/)(期間限定です)で買えますよ。

今回はマルシェイベント用に作る予定でしたが、生憎のコロナショックで中止なのですが、ギフトにも
使われるとのことで作らせて頂きます。ありがとうございます。 良いギフトになればと思います!

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