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ジンジャーシロップ黄金
200ml×2本,
ハニージンジャージャム×2個

【贈答箱入り】
ジンジャーシロップ黄金
200ml×2本,
ハニージンジャージャム×2個

贈答箱入り生姜ギフト

生姜好きの方へぴったり。生姜づくしのギフトセット。
・お客様の声から生まれた、生姜たっぷりの
「ジンジャーシロップ黄金200ml」2本
・根強い人気を誇る
 「ハニージンジャージャム」2本

生姜好きな方へ、ダークブラウンのシックな贈答箱に入ったギフトはいかがでしょうか?

お客様の声から誕生したジンジャーシロップ黄金

ジンジャーソーダ

炭酸水で割ると、簡単に生姜の味を堪能できるジンジャーエールが完成です。

この商品はまだジンジャーシロップ琥珀しかなかったころ、「もう少し生姜の味が強めなものがほしいな~」というお客様の声から誕生しました。生姜そのもの味が広がり、生姜が持っている辛味も感じることができます。

生姜の辛味を強く感じると「生姜が効いてるな~」と感じる方にはおすすめのジンジャーシロップです。

ジンジャーシロップ琥珀との違い

ジンジャーシロップ黄金

琥珀は、生姜、てんさい糖、レモン、月桂樹。
黄金は、生姜、てんさい糖、レモン、とうがらし。
原材料も少し違います。

ジンジャーシロップ琥珀と比べても、違いが分かるこの色。黄金色に輝いている上の方まで、なにかが滞っているのが生姜です。

ジンジャーシロップ琥珀はスライスした生姜を煮出し、エキスを抽出するという製法。ジンジャーシロップ黄金は生姜を皮ごとすりおろす製法で、生姜が持っている辛味を強調しています。

こだわりの生姜は国産、残留農薬ゼロ

生姜一株

生姜は主に広島県福山市駅家町服部という山間部で採れた生姜を使用していますが、収穫がない時期は徳島県や高知県四万十川付近の生姜を使用しています。すべて国産、残留農薬ゼロ。

特に重視しているのは、香りとまろやかな辛み。十数カ所もの各地の生姜を試し、たどり着いた生姜です。

味や香り、栽培の考え方を確認し、農家さんと共生できる製品づくりを目指しています。

生姜をきれいに、下処理

生姜下ごしらえ

スーパーで売られている生姜は手のひらサイズの小さなものが多いですが、当店に各地から届く生姜は大きな生姜のまま。横幅30センチ以上。広い洗い場でないと作業ができないほど。

皮までまるごと使用するため、生姜と生姜の隙間に入った土などをきれいに洗い、包丁ですみずみまで下処理を行っていきます。

細かい作業ですが、美味しいジンジャーシロップを作るには、このひと手間が大切です。

たっぷりの生姜に加えるのは「てんさい糖」

てんさい糖

主な材料の生姜に加えていくのは「てんさい糖」。

寒冷地でとれる根菜類、ビート(砂糖大根)の白い根を細かく切って煮出し、糖分を抽出した甘味で、馴染みのあるサトウキビからとれる砂糖に比べるとやわらかい、やさしい甘さです。

てんさい糖には、体を温め、おなかの中のビフィズス菌を元気づけ、増やす強い味方と言われているオリゴ糖や、おなかにやさしい天然のミネラルもたっぷり含んでいます。

ジンジャーシロップにはレモンがまるごと皮まで!

無農薬レモン

ジンジャーシロップ黄金も琥珀同様、レモンを皮までまるごと一緒に煮込むため、無農薬で、美味しいレモンを探しました。

偶然出会えたのが、瀬戸内海に浮かぶ離島、岩城島の豊かな自然に育まれた貴重なレモン。ぽんぽこらんどのビンテージ15(15年以上畑にも農薬を散布していない完全無農薬・ノーワックス)。

レモンをまるごと使用することで、レモンの風味豊かに、コク高く仕上がっています。

すこし辛味をプラスするための唐辛子

唐辛子

ジンジャーシロップ黄金を見ると、ところどころに見える赤いもの。それが唐辛子です。

少し辛味をプラスするため、ジンジャーシロップ琥珀には入っていなかった唐辛子が入れています。「唐辛子が入ってるな~」という強い辛さではありませんので、ご安心ください。

ジンジャーシロップ黄金の美味しい飲み方♪

ジンジャーソーダ

はじめて作られる時は
「ジンジャーシロップ」1に対し、湯など5の割合(5倍希釈)でお試しください。その後は、お好みの濃さに調節してお楽しみください。炭酸水で割ると、ジンジャーエールに。

酢やオリーブオイルと混ぜると簡単に生姜ドレッシングに、きんぴらや煮魚、カレーの隠し味にと料理にも万能です。

はまっている方も多くいるハニージンジャージャム

ハニージンジャージャムとパン

たっぷりの生姜、はちみつ、まるごとすりおろしたレモンを贅沢に使った、ミックスジャム。

生姜のピリリとした辛さとはちみつの甘さ、レモンの酸味が絶妙で、くせになります。

乳製品によく合うので、バターを塗ったパンやヨーグルトにのせて、クラッカーやパンにクリームチーズと一緒にのせて美味しくいただけます。

クリームチーズとハニージンジャージャムを混ぜると、簡単な生姜のスイートディップにもなりますよ。

 

リボン掛けやのしなどにも対応したギフトセット

ギフト包装

 

ギフト包装をご希望の場合は、箱へののし・掛け紙、箱へのリボン掛け、メッセージカードなど、用途によってさまざまなギフト包装をご用意しています。

その他、ギフトセットの内容や包装など、ご希望ございましたらお気軽にお問い合わせください。

商品詳細

ジンジャーシロップ黄金 200ml

内容量200ml
原材料しょうが(国産)、てんさい糖、 レモン、とうがらし
賞味期限生産日より1年
保存方法保存料は一切使用しておりません。直射日光や高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。
ご注意開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。 生姜の成分が沈殿していますので、よく振ってからご使用ください。

ハニージンジャージャム 180g

内容量180g
原材料しょうが(国産)、はちみつ(アルゼンチン産)、レモン、てんさい糖、シナモン、月桂樹
賞味期限生産日より6か月
保存方法保存料は一切使用しておりません。直射日光や高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。
ご注意開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。こちらは返品不可商品です。
【贈答箱入り】ジンジャーシロップ黄金200ml×2本-ハニージンジャージャム×2個

【贈答箱入り】
ジンジャーシロップ黄金
200ml×2本,
ハニージンジャージャム×2個

ジンジャーシロップ黄金200ml2本とハニージンジャージャム2個が贈答箱に入ったギフトセットです。