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シトラスクラッシュジンジャー!at Store House 5月の出店予定。

  • 2017年04月25日

先の土曜・日曜と福山で大きなイベント『Store House』に出店しました。前回と同様に、ベジッポのユファさんとデザイナーのmakoさんとジンジャーダイヤモンドの中尾と高橋でのコラボ出店。コラボユニットの名前は『World VG 研究所』、美と健康を追及するドリンクを開発するという名目で。 そこで今回開発したのが『シトラスクラッシュジンジャー』!

甘夏、きよみ、レモン、生姜のミックスジュース

甘夏を薄皮ごとブレンダーにかけジュースにしたため、この時点ではエグミがハンパない(笑

後で気づきますが、これを一日おくと味が馴染んできて、翌日のが美味しかったです。

愛媛県の岩城島より、甘夏、きよみ、レモンを仕入れて当店のシロップとミックスしたジュースです。文章で書くと簡単ですが、これがエグミがきつくそれを取り除くのが大変でした。数回裏ごしをして、程よい苦味ができどこにもないものに出来あがったと思います。多くの方に美味しいと言って頂き大変嬉しいです。
  

美と不老不死の妙薬をひそかに研究しているという『World VG 研究所』

今回の出店での反省点は、当店はラッキーな事にすばらしい原材料が今までのお付き合い含め手に入りやすい環境にあるのですが、それを伝えきれていないこと。 岩城島の柑橘にしても日本ではもはやブランド品、しかもその中でグレードの良いものを頂いています。  それを伝えきれていないこと、価格にも反映できていないこと。この価値を伝えて皆さんが幸福感を感じてこそ、商売ではないのかと。 そういうのもストアハウスという集客力のあるイベントでこそ確かめることができます。 前回のアップルジンジャーもしかりですが、きっと次への事業につながると思っています。

またやりたいですね!

【百貨店催事】

●【大阪うめだ】5月24日(水)~30日(火) 阪急うめだ本 9階催事場予定 
http://www.hankyu-dept.co.jp/

●【広島県広島】5月24日(水)~30日(火) 天満屋広島アルパーク 1階 センターコート 
 http://www.tenmaya.co.jp/alpark/

●【福岡県小倉】6月21日(水)~27日(火) 小倉コレット地下1階 
http://www.colet.co.jp/

●【福岡県博多】6月28日(水)~7月4日(火) 岩田屋本店地下2階 
http://www.i.iwataya-mitsukoshi.co.jp/

●【広島県広島】7月11日(火)~17日(月) そごう広島店地下1階中央催事場 
https://www.sogo-seibu.jp/hiroshima/floor/514_b1.html#tenpoMain

【イベント】
●Natural House ハウス展示場イベント 場所:福山市新涯町

4月30日(日)10~17時

●キッズミュージックフェスティバル 場所:ふくやま美術館
5月5日(金)10~16時 

●広島空港販売 場所:広島空港
5月7日(日)10~16時 

●チャオメルカート 場所:福山 Natural Market IKO
 5月14日(日)9~12時 http://iko-web.net/

 

【レギュラー出店】
倉敷路地地庭(岡山県倉敷)
5月6日(土)9時~15時
(6周年記念イベントあり、シトラスクラッシュジンジャー販売予定)
5月13日(土) 9時~15時
5月20日(土) 9時~15時 
月3日(土) 9時~5時 

倉敷路地市庭ブログ:http://rojiichiba.exblog.jp/
フェイスブック:https://www.facebook.com/groups/196868120345323/

とも潮まち軽トラ市(沼名前神社参道)

5月28日(日) 8時~11時半

フェイスブック:https://www.facebook.com/tomo.shiomachi/

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【展示会出展】
●第5回 カフェ・喫茶ショー 場所:東京ビッグサイト西ホール+アトリウム
 2017年6月6日(火)~8日(木) 3日間 ※10:00~17:00
http://cafeshow.jp/

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